Nydelig Foccacia

Foccacia er nydelig til grillmaten i sommer! Denne oppskriften har alltid vært en suksess! Lykke til!

Deig:
1 kg hvetemel
2 ts salt
1 pk gjær
2 ss honning
6 dl lunkent vann
1,5 dl god olivenolje (mye brukes i deigen, noe oppå til slutt)

Forhåndsheves i minimum 30 min før deigen legges i en langpanne kledd med bakerpapir.
Bruk hendene til å jevne deien ut på platen. Lurt å smøre olivenolje på først. Da går det kjempelett :)

La deigen etterheve før du lager små hull med fingeren. Hell på litt olje før du
drysser på Maldon flaksalt og rosmarin
Eventuelt små tomater eller oliven

Stekes på 200 grader i 20-30 min

Kommentarer

Populære innlegg fra denne bloggen

Enkle vennskapsbånd

VENNSKAPSBÅND Setter du pris på din venn, så si det! Kanskje kan du si det med et vennskapsbånd. Disse er kjempeenkle og morsomme å lage. "Disse må jeg tipse læreren min om" sa min gutt da vi hadde verksted. Kjempeflotte å lage en sommerkveld eller i en vennskapsuke på skolen. Disse kan alle få til. Du trenger: Litt sterk papp, linjal, penn, saks og noe å stikke hull med. Garn i ulike farger 1. Du trenger en papplate. Tegn rundt noe som er rundt. Stor glass eller lignende. 2. Del opp pappsirkelen i åtte like deler. 3. Klipp inn mot midten på hver strek ca 2 cm. Lag også et hull i midten. 4. Du trenger 7 tråder knyttet sammen. Mellom 60- 70 cm lange. 5. Tre knuten på tråden gjennom hullet i pappplaten. Slik vil det da se ut på baksiden. 6. Fordel trådene i hvert sitt spor. Det vil være ett til overs. ...

Les mer

En ny digital hverdag

Mitt klasserom i tiden fremover. I dag startet en ny og annerledes arbeidsdag. Sommerfuglene virvlet slik de pleier å gjøre første skoledag. Det er rart å ikke kunne hilse elevene god morgen med håndtrykk og klemmer. Jeg er glad for at det har vært satsing på det digitale i min kommune de siste årene. Elevene har Ipad 1:1 og har god digital kompetanse. Det første møte med elevene i dag var i Zoom. Nytt verktøy for alle. Hadde en liten testkjøring i går med noen få ivrige elever. (Vi hadde planleggingsdag) Det var fantastisk å se at så mange elever koblet seg på og var klare for ny skoledag.😍 Det var noen elever som ikke kom seg på i dag, men de håper jeg vi får inn i morgen. Vi bruker Showbie til vanlig og der har vi laget et eget rom for hjemmeskolen. Det håper jeg gjør at det er oversiktlig for alle. Jeg har prøvd meg på noen læringsvideoer. Jeg har til og med laget meg min egen Youtube-kanal i tilfelle læringsplattformen ikke skulle holde i dag. Her er det bare å kas...

Les mer

Papirstjerne

STJERNE I PAPIR Julen nærmer seg, og det er bare å sette i gang med å produsere.Denne stjernen er flott og lett og lage. Den passer å lage for både store og små. Det er en flott aktivitet til juleverkstedet hjemme eller på skolen. Du kan lage den i mange forskjellige materialer. Denne er rett og slett laget av mellomleggspapir til matpakker. Du trenger: Papir Papiret skal være kvadratisk eller rektangulært Limstift Saks 1. Brett papiret så du får en fold på midten- lukk papiret opp igjen. 2. Brett hjørnene inn mot midten. 3. Brett igjen inn til midten. Du har nå en stjernetapp. 4. Lag 8 tapper. Lim alle tappene sammen som vist. Bruk kun litt lim. Supert å lage på årets juleverksted. Heng opp stjernen og nyt.....

Les mer

Kine Helmersen

Søk i denne bloggen